十大营养之最
黄豆含蛋白质最多,每100克含36.3克,占谷物之首;
动物食品中鸡肉含蛋白质最多,每100克含23.3克;
含磷最多的是南瓜子,每100克含0.67克;
黑木耳含铁最多,每100克含0.185克;
含钙最多的是小虾皮,每100克含2克;
花生米含维生素B1最多,每100克含1.03克;
含维生素B2最多的是羊肝,每100克含3.67毫克;
含维生素C最多的是鲜枣,每100克含3.8毫克;
韭菜含胡萝卜素最多,每100克含5.45毫克;
含热量最高的是豆油、花生油和香油,每100克为1900千卡。
秋季
是收获的季节
[呲牙][呲牙][呲牙]
南瓜也是
开始采摘了
农村南瓜多
人吃的少
猪吃的多
当然瓜子是要
虑出来的[呲牙]
晾干后嗑
是不错的
营养价值不错
小时候
湿南瓜籽
放锅里加盐炒到发黄
趁热吃
也是美味啊[赞][赞][呲牙][呲牙]
#南瓜# #南瓜籽# @小楊随手拍
建议中老年人：有钱没钱，这几种食物要常吃，为了健康贵也要舍得，胜过保健品！
1.南瓜籽
南瓜全身都是宝，而它的籽营养价值很高，一般在农村冬天都会自己炒一些南瓜籽来吃，非常香，尤其是中老年朋友吃点南瓜籽不光能够解馋还能够增强免疫力。
2.核桃
冬天核桃的核桃非常便宜，一般也就4块左右一斤，而且吃核桃对大脑好，吃起来也很美味，中老年朋友每天早餐的时候来几颗核桃仁，口感醇香营养丰富，非常健康的天然零食。
3.海米
也就是我们常说的虾米，对于在沿海地区的人来说，这可是富含丰富的蛋白质，钙，镁，碘等营养元素的美味零食，而且其中的蛋白质更是高出鸡蛋十几倍，所以冬天的时候中老年朋友用这个煮汤补身体是很不错的。
4.红薯干
冬天是吃红薯的好季节，而且也适合晾晒红薯干，香甜软糯的红薯干是很多人难以忘却的美味零食，尤其是老一辈人更是喜爱有加，所以有嚼劲的红薯干作为中年老人朋友的解馋小零食再合适不过了，解馋又顶饱。
糖人~美食推荐23~国际糖尿病权威期刊{Diabetes Care}发布
【健康零食混搭】
含有多种类坚果的营养和健康脂肪，外加冻干蓝莓，增加浓郁果香。
数字化：
食材准备15分钟，15份，每次50克
配料：
原味南瓜子200克，原味葵花子200克，原味杏仁200克，芝麻50克，冻干蓝莓30-60克，辣椒粉1克
制作要点：
1. 烤箱预热至300度。
2. 烤盘上涂上烹饪喷雾，放在一边。
3. 在碗中，将辣椒、南瓜籽、葵花籽、杏仁和芝麻混合，然后搅拌均匀。
4. 将食材放在烤盘上，再喷洒一层烹饪喷雾。
5. 烘烤15分钟，每5分钟搅拌一次。
6.从烤箱中取出。冷却后，将坚果和冻干蓝莓混合放入碗中。
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坚果的营养之最，什么坚果最有营养？
（每100克含量为单位）
蛋白质含量最多：南瓜子36克
维生素B2含量最多：杏仁0.66毫克
维生素E含量最多：核桃43毫克
维生素B1含量最多：南瓜子1.89毫克
钙元素含量最多：榛子815毫克
钾元素含量最多：松子1007毫克
镁元素含量最多：腰果595毫克
膳食纤维含量最多：松子12.4克
现代人讲究营养和健康饮食，但问题是许多人不知道该怎样吃才能摄取正确营养，比如说，籽实类纤维饮食就是人们吃得较少、但却对健康非常重要的食品。
籽实类食品多种多样，包括大家熟知的南瓜子、葵花籽、芝麻，以及近年来比较流行的健康食品奇亚籽、亚麻籽等等。
从植物学角度来讲，包括谷物、许多坚果、豆类、可可和咖啡都算是籽实类。
但为简单起见，我们这里主要集中在可以用于烹饪的籽实食品，看看它们都有哪些健康益处、应该怎么吃、吃多少。
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坚
富含纤维
籽实食品营养丰富，富含纤维。它们含有人体心脏、骨骼、肌肉、大脑以及免疫系统所需的营养素。但是我们许多人都吃得远远不够。
以英国人为例，超过90%的成年人没有摄入足够的纤维。纤维可以减少人们患心脏病、中风、二型糖尿病、肠癌等疾病的风险。同时它还可以改善血压和胆固醇水平。
英国成年人每日摄入的纤维平均为18克，但英国医疗保健系统（NHS）推荐的理想量应该为30克。
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富含健康脂肪
图表
许多籽实含有健康不饱和脂肪。NHS说，有充分证据显示，用不饱和脂肪代替诸如黄油、猪油、酥油、肥肉以及奶酪等饱和脂肪有助于降低胆固醇水平，维持心脏健康。
ω−3脂肪酸（Omega-3 fats） 对心脏健康非常重要。一些籽实中含有的ω−3脂肪ALA（α-亚麻酸）可以被人体转化为更有益的EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）脂肪。油性鱼中就含有这些脂肪，当然吃油性鱼更好，因为这种脂肪转换比较缓慢，而且只有少量的EPA和DHA形成。
奇亚籽、亚麻籽和大麻籽富含ALA。但ALA主要在亚麻籽的外壳内，不易消化。所以，最好买磨成面的亚麻籽才能最佳受益。
此外，跟许多其他植物蛋白不同的是，大麻籽和奇亚籽含有人体所需的9种必需氨基酸。氨基酸是蛋白质的构建基石。蛋白质对维持肌肉和发育非常重要。大麻籽和奇亚籽含有完整的植物蛋白。
籽实食品与免疫
籽实中含有许多对维持正常免疫功能重要的维生素和矿物质。
英国营养基金会科学主任斯坦纳表示，硒对产生新的免疫细胞非常关键，它有助于抗感染。
但根据英国一项国家饮食与营养调查，47%的女性以及25%男性硒的摄入量低于推荐量（LRNI）。而坚果、籽实，特别是葵花籽中富含硒。
斯坦纳介绍说，另一种矿物质锌也有助于人体产生新的免疫细胞，并形成“自然杀伤细胞”以抗击病毒，并支持免疫细胞之间的交流。
男性每日需要9.5毫克的锌；女性则需要7毫克。20克南瓜子中含有1.5毫克的锌。
斯坦纳继续说，铜帮助保护免疫细胞并为其提供燃料。19-64岁成年人每天需要1.2毫克的铜，20克的芝麻可以提供接近一半的所需量（0.5毫克）。
斯坦纳还表示，叶酸（维生素B9）在产生新免疫细胞中也扮演重要角色。葵花籽、芝麻和亚麻籽都富含叶酸。
维生素B6也有助于产生新免疫细胞和帮助处理抗体，并帮助免疫细胞交流。芝麻中就富含B6。
为健康骨骼提供矿物质
钙、磷、镁是维持骨骼健康的关键营养素。但英国22%年龄在11-18岁之间的女性钙摄入量低于推荐量。
同时，在同一组人群中，50%女性和27%男性镁摄入量不足。
奇亚籽、亚麻籽面、南瓜子和芝麻是这三种营养素的来源。
怎么烹饪和吃籽实食品？
其实，食用籽实很简单，可以把它们加入每日的各种饮食中：汤、炒菜、沙拉、面包、松饼和饼干中，为食品增加风味、营养和不同口感。
还可以把它们加入到粥、早餐麦片、冰沙中。
用烤箱把葵花籽和南瓜子烤熟当零食吃也不错。
此外，也可以直接把芝麻酱抹到煎饼或用作拌凉菜的调料以及沙拉酱中。
只要每天吃饭时加点籽实类食品就能增加纤维摄入量，例如，20克的奇亚籽含6.8克纤维；20克的亚麻籽则有5.4克纤维；20克南瓜子有1.3克纤维。#健康#
中药与食物的关系是――药食同源。
中药和食物的来源是相同的。有些东西，只能用来治病，就称为药物，有些东西只能作饮食之用，就称为饮食物。但其中的大部分东西，既有治病的作用，同样也能当作饮食之用，叫做药食两用。比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，它们既属于中药，有良好的治病疗效，又是大家经常吃的富有营养的可口食品。
中药与食物的共同点：可以用来防治疾病。#健康知识科普#
都说我爸年轻，其实背地里他是下了功夫的
经常吃鸽子肉（用鸽子肉炖汤，好喝又营养）
南瓜籽（锌含量高，补充能量）
核桃（男人到中年压力大，多吃核桃）
喝黑咖啡（月旨月方 燃 烧 ，不 大肚子）
男人到中年家庭、事业、孩子等压力大，很多人喜欢喝酒吃肉解压，长期这样对身体不好，建议各位男性压力大的时候试试给自己泡杯黑咖啡喝喝。#双11好物节#
夜里加班来一杯提提精神；午饭前喝一杯增加饱腹感；运动前喝一杯加速月旨月方燃 烧。
我爸年前挺着大肚子，在我妈监管下喝黑咖啡到现在，身材和外表像乡村小乔她爸爸一样看着年轻又帅气，我妈选的这个黑咖啡性价比很高，大家可以点下边链接下单喝一喝。
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