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后·厨 | 谁说减肥的人只能吃水煮鸡胸肉?那是你没学会这种做

时间:2022-09-07 13:19:20

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后·厨 | 谁说减肥的人只能吃水煮鸡胸肉?那是你没学会这种做

想要拥有曼妙身材,离不开“3分练+7分吃”

尤其要在“吃”上多下功夫

提到减肥餐,少不了鸡胸肉

这是因为鸡胸肉的饱腹感强

富含优质蛋白质,且易被人体吸收利用

是减脂增肌的不错选择

不过在吃法上,除了水煮,还能煎!

今天,就教大家一道

既美味又利于减肥的“水煎鸡胸肉”

水煎鸡胸肉

食材清单

鸡胸肉:1块 / 芦笋:4根 / 柠檬:1个

盐、酱油、黑胡椒:适量

水:1/3钢杯

制作步骤

1/将鸡胸肉处理干净,然后改刀;

2/将切好的鸡胸肉放入容器中,依次加入酱油、黑胡椒、盐、水以及橄榄油;

3/ 给加了调味料的鸡胸肉做个SPA,腌制15分钟;

4/ 将电磁炉火力调至1200W,煎炒锅加热1分钟放入鸡胸肉

5/ 盖上锅盖,电磁炉火力调至300W,加热2分钟

6/ 2分钟后开盖,将鸡胸肉翻面

7/ 将腌制鸡胸肉的汤汁倒入锅中,加盖继续加热8分钟

8/ 放入芦笋、适量橄榄油后盖盖儿继续加热2分钟;

9/ 将煎好的鸡胸肉、芦笋盛出,放上柠檬片摆盘。最后要记得取一片柠檬片将柠檬汁挤到鸡胸肉上~

怎么样?跟水煮鸡胸肉相比

煎鸡胸肉是否更有食欲?

只要在烹调的时候

用特级初榨橄榄油腌制下鸡胸肉

这样能使香料与调味料均匀混合

会让鸡胸肉更加鲜美可口

不想再吃寡淡没味儿的水煮鸡胸肉

就赶快试一下吧

一定不会让你失望哒~

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