豆浆是国人喝了几千年的饮品,早餐的时候来一杯,香甜可口,营养丰富!小小一杯豆浆,营养价值可不少,关键是还有的人说了,喝豆浆能减肥!这是真的吗?
豆浆的营养价值:
蛋白质:含量为30%左右,且大豆蛋白含有人体必须氨基酸。
矿物质:钙、磷、铁等矿物质丰富,且铁的含量是牛奶的25倍。
碳水化合物:主要为淀粉、大豆低聚糖和纤维素。其中大豆低聚糖和纤维素都有助于肠道健康。
大豆异黄酮:是一种植物雌激素,对身体雌激素具有调节作用。
脂肪:以不饱和脂肪酸为主,对心脑血管有好处~
另外,豆浆中还含有丰富的膳食纤维,这可是牛奶中没有的哦~
豆浆的减肥原理:
豆浆中所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻酸等,它不仅可以降低胆固醇,而且还可以从血管中带走部分脂肪。
所以,想要减肥的小伙伴们,可以将豆浆加入日常减肥食谱,记住不要加糖哦~
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