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改善自身健康，
从现在做起。
来源：老安谈健康
韭菜具有延年益寿的功效。韭菜中含有丰富的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有积极作用，韭菜中含有的挥发性精油及含硫化合物更具有降低血脂的作用。食用韭菜对高血脂及冠心病患者颇有好处。
金针菇是一种长寿菜，金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、有“益智菇”之称，它还可增强体内的生物活性，促进新陈代谢。抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
食材：金针菇（已清洗）、韭菜（已清洗切段）
调料：盐
做法：
（1）将已清洗好的金针菇放在案板上切开。
（2）烧锅倒油烧热，下入切好的金针菇翻炒翻炒。
（3）接着，合入切好的韭菜翻炒翻炒。
（4）最后，加适量的盐调味炒匀，即成。
用韭菜金针菇一起搭配吃，营养丰富，健康美味，可以加速新陈代谢，经常食用腰不酸，腿不软，皮肤更细腻，男女都不可错过。
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