天气变冷了，这时冬季养生也应该提上日程了，用很多人在冬天都喜欢吃红豆，而中国人食用红豆历史久远。红豆饭、红豆粥、红豆奶糊等，都是人们主食品形式之一。下面小编给大家推荐红豆的营养搭配，希望对你们有所帮助。
1为什么红豆能减肥
为什么红豆能减肥?红豆加陈皮加盐是一种很好的减肥食谱，古时中医就对此有过研究。而如今，这种减肥方法仍然被现代应用并延续。那么它的妙处究竟在哪里呢?
为什么红豆能减肥
为什么红豆能减肥呢?是因为加入了陈皮和盐吗?
原来古代名医——南朝的陶弘景和唐代的孙思邈早已指出，红豆“性逐津液，久食令人枯燥”及“久食瘦人”。红豆干品每100克含蛋白质20.2克，脂肪O.06克，膳食纤维7.7克，碳水化合物55.7克，胡萝卜素80微克，核黄素0.11毫克，硫胺素零0.16毫克，尼克酸2毫克，维生素E14.36毫克，钾860毫克，钙74毫克，镁138毫克，铁7.4毫克，锰1.33毫克，锌2.2毫克，硒3.8微克。
为什么红豆能减肥呢?根据中医理论，红豆性平味甘酸，可通小肠，具有健脾利水、清利温热、和血排脓、解毒消肿的功效，所以凡是脾虚不适、腹水胀满、皮肤浮肿、脚气、小便不利、黄疸、泄痢、大便带血以及化脓性等疾病，都可以酌量进食。
而陈皮呢，则是味辛带苦，性温，有帮助消化、消滞化痰、宣通五脏、开胃、理气燥湿的功效，与红豆结合在一起，即产生了微妙的化学作用，常吃即能减肥消肿，令因吃食过多而肥胖的身材变瘦。
红豆陈皮加盐：
材料：
陈皮5克，红豆200克，盐少许。
制作方法：
先把红豆浸泡半个小时.然后把500毫升清水煮滚，放入红豆，煮30分钟左右，把红豆煮熟，熄火。
先用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后就放入陈皮，上盖，焖10分钟，放入盐调味即可食用。
每日餐后食用，至少吃两个星期。
小小红豆，经过自然界孕育，竟然包含了这许多营养素，对人体的健康起着保护作用，这也就不奇怪为什么红豆能减肥了。
为什么红豆能减肥?这要起源于它的功效，原来早在很早以前，红豆减肥方法就已经被古人运用的炉火纯青了。
2推荐红豆的营养搭配
女性吃红豆好处多
红豆消水肿
我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸，其实是红豆消水肿的功效，主要红豆是矿物质钾的仓库，是自然界食物钾含量排名前三甲的食物，以补钾著称的香蕉和它相比，简直是小儿科，而且香蕉的热量还能高，减肥的女人哪敢多吃。
红豆瘦小腹
虽然说没有所谓的局部瘦身食物，但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出，虽然脂肪没有真正减少，但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些，这也是我们追求的效果之一。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子，哪个女人不爱?
更低脂的优质蛋白来源
减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物，但它们同时也是优质蛋白的重要来源，缺了优质蛋白的重要性无需多言，皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏，哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好，而且热量和脂肪含量低。
口感绵软，自然的香甜
多吃粗粮的好处已经是妇孺皆知，一向注重养生的女人们当然不例外，可是大多数粗粮口感粗糙，味道寡淡，但红都不一样，它煮熟煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了它是粗粮，而是天然的甜品。
吃红豆的注意事项与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血。
与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿，排除毒素，帮助我们减轻身体水肿的现象。
与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑，滋润我们的五脏，养胃益脾，还可以滋润我们的皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。
3秋季补血可以多吃红豆
大家都知道，对于女性朋友而言，血气是比较重要的，秋季的补血可以使女性更加的有生机，有效的避免出现不适的可能性，相关方面的专家告诉大家，秋季补血可以多吃红豆，而且红豆能够给人体带来诸多好处，下面就详细的了解一下吧。
秋季补血多吃红豆，不妨在秋季通过以下方法试试其补血的功效：
红豆紫米汤，制法：将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，春季补血多吃红豆食用时可加入适量蜂蜜。
功效：红豆本身有利尿作用，有助于改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物。但紫米较不易消化，一次不宜过量进食。
红绿百合羹，制法：绿豆、红豆、百合各20克，浸半小时，以大火煮滚后改慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。
功效：绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。
红豆薏仁汤，秋季补血多吃红豆，制法：将生薏仁20克，红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。
功效：此汤水有助养颜美容，可益气养血、利水消肿。红豆可益气补血、利水消肿;薏仁可健脾利水、清热排脓。
我们了解了秋季补血多吃红豆后，希望对我们的健康有所帮助，红豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等功效。另外其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。
大家通过对上文的了解之后，相信大家对秋季补血多吃红豆的好处应经有了一个简单的了解，那么希望女性朋友能够对此重视起来，以保证自己的身体更加健康。
4了解下薏仁红豆可预防关节炎的复发
薏仁有消炎、镇痛作用，对类风湿性关节炎的肿痛很有功效。饮用薏仁、红豆汤或煮水都可以促进血液循环和水分的代谢，也就是利湿。对慢性类风湿性关节炎的患者，也很有功效。而砂仁、绿豆等也是不错的选择。
要看体内湿气重不重并不难，除了根据疾病状况判断外，如果你发现自己的大便不成形，很可能就是体内湿气太重。此外，可以适当吃点花椒、胡椒、辣椒等辛温的食物以化湿。尽量不要食用寒凉的食物，如冰冻食物，因为外界环境越热，人体内就越寒，寒凉的食物可能会加重病情，像冰冻果汁、绿豆汤等，最好温热了再喝。
关节炎患者还应注意，酷暑难当时，不可睡在当风之处，或者露宿达旦;夏日也不宜席地而卧，以防凉气侵入，影响筋骨。外出突遭雨淋者，应立即用干毛巾擦干身体，擦至皮肤潮红发热之后，再用温水洗净换上干燥衣服，切勿潮湿之衣服刚脱下，马上用热水洗澡;在夏季劳动后大汗淋漓，亦不可马上用冷水冲洗或入池游泳，以防寒湿之气入侵。房屋地势低而潮湿者，更应注意，平时可用石灰洒于墙边屋角，床上被褥在晴天宜经常曝晒，以祛潮气。
5吃红豆的四个好处
冬天由于人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会不同的发生着这样或那样的变化，为了让身体和其他的季节一样健康，让身体在冬天也不再寒冷。我向大家推荐一种具有养生食疗与药效为一体的食材——红豆。
好处一：养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
好处二：健脾胃
冬天脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
好处三：消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
好处四：祛湿清热
中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
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