一位高级营养保健师林西(化名)。她认为，杨丽萍减肥食谱有以下三点可取之处：第一、她选择的牛肉是高蛋白食品，含有脂肪较少；第二、她注重水分的摄入；第三、注重高纤维的水果摄入，这样可以帮助排毒，预防便秘。
但与此同时，杨丽萍的减肥食谱也引起了一些争议。
中国营养学会一位营养师建议，成年人每人每天的主食消费底线是250克。这是因为脑细胞需要葡萄糖作为能量，但脑细胞无法贮存葡萄糖，需要透过血液持续供应，碳水化合物食品摄取不足，可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少，因此，对学习、记忆及思考力造成伤害。如果一个人长期不吃主食，身体会消化蛋白质，以此来产生能量，这就破坏了蛋白质原本在人体内承担修补肌肉和身体其他组织的任务。杨丽萍减肥食谱中，摄入的蛋白质量大概是60克。但一个要减肥的人，并不能完全照搬，否则身体会吃不消。
杨丽萍说，她建议有志于此的女性一定要根据自己的体质和生活习惯进行调整，切勿完全照搬。其实，真正让她保持身材的，应该是对舞蹈的热爱，无休无止，难以枯竭，至死方休。她说，舞蹈就是我的生命，我活着，就是跳着。(完)
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