杨桃的营养价值
1.杨桃的营养成分：杨桃含有蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、有机酸、无机盐、糖类以及多种矿物质。其中最丰富的营养成分是维生素，其中例如α、β胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素C都有较为丰富。蛋白质以精氨酸最多，仅次于桃子，但水溶性蛋白质大量润湿，使桃乳具有高润滑性，可防止肠胃功能受损。
2.杨桃的保健功效：杨桃的脂肪酸、维生素一起可完成机体对高压的平衡作用，它可以抑制体内酸碱失衡，降低血液钠盐，还能维持人体内的水分均衡，以及防止血压升高，有效防治高血压。它还含有大量的维生素，有助于提高肝脏的新陈代谢，调节肝脏代谢和抵抗疾病。此外，杨桃还保护胃黏膜，减少胃肠和胃动力不良的症状，有助于促进肠道微生物平衡，保持肠道健康。
3.杨桃的药用价值：杨桃中含有多种有益的活性成分，例如生物碱、多糖聚糖、蛋白质、黄酮、维生素、鞣酸和多种无机盐，因其抗菌、抗病毒、平衡消化道微生物、抗凝血、降血压的作用受到人们的广泛青睐。研究发现，杨桃茶对神经炎、头痛、高血压、肝炎和脓疱痢病等有疗效，而且可以提高人体机体免疫力，抑制肿瘤细胞的生长，有效预防多种疾病。
4.杨桃的食用价值：杨桃味甜微酸，果肉饱满，维生素和矿物质的储量均较高，它的营养比苹果还要多，建议每天吃一个杨桃，可健脾养肝，抑制人体糖类沉积，降低血糖，预防糖尿病的发生。另外，杨桃的果肉还可作为水果冰淇淋、杨桃酱等食物的原料，经常吃杨桃能抗衰老、解酒毒等，可以促进消化、利尿以及降低胆固醇和血脂。
5.杨桃的美容价值：杨桃中的蛋白质和脂肪也对皮肤具有潤澤及增強的保濕作用，还可以改善肤色，多吃杨桃有助于减少和清除皮肤中的污垢，从而具有淡斑、减少黑斑的效果，从而让肤色变得白皙。此外，其核心抗氧化成分也可起到护发作用，促进头发生长、修复受损发质，从而让头发更加顺滑柔韧。
黄桃的营养价值
（一）黄桃是一种优质水果，它具有极高的营养价值。
1、具有很高的维生素含量。黄桃中含有丰富的维生素，其中维生素C的含量是橙子的1.5倍，维生素A含量是苹果的2.5倍，而且它还含有其它维生素，如维生素B1、B2、B6和维生素E，这样就为人体提供了充足的维生素营养。
2、芳香气味，可以治疗神经症状。黄桃中含有一种化学成分，即桃果素，其清新的芳香气味可以抑制神经系统中的有害神经元，有助于改善人们失眠、头痛等神经症状。
3、含有丰富的矿物质和微量元素。黄桃中含有大量钾、钙、镁等矿物质，这些物质可以抵消人体内部的酸碱度，并且它还含有铁、铜、锌等微量元素，可以改善贫血症狀。
（二）黄桃还具有预防多种疾病的效果。
1、可降低血压，延缓衰老。黄桃中的抗氧化成分可以有效抑制人体内的自由基，可以降低血压，减少动脉硬化的风险，使血液循环无障碍，延长人体的青春，延缓衰老。
2、可预防消化系统疾病。黄桃中含有丰富的叶酸，可以促进人体消化，预防消化性溃疡等消化系统疾病。
3、可预防心脑血管疾病。黄桃中富含不饱和脂肪酸、抗氧化物质，这些物质可以降低血脂，降低罹患心脑血管疾病的几率。
（三）总的来说，黄桃有极高的营养价值，可以通过多种方式食用，不仅满足人体的营养需求，还可以预防多种疾病。
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