一、煎蛋最早起源于中国
1. 煎蛋可以追溯到汉朝时期，那个时候，它就被成为“簿水”或“豆冰”。煎蛋历史上的名字是因为“豆冰”的做饭方式是将豆子与掺混的水放入一个铁锅内，把它们煮熟，然后把它们拌和在一起，就变成了一种有营养的豆腐类食物。
2. 进入“宋、元时期，煎蛋开始发展成为最受欢迎的家常菜，这时候它已经可以让人们在家里自己轻松烹饪，大家把它当作主要的夜宵、起早贪黑，来补充每日饮食，从而成为中国人每天必不可少的美味佳肴，煎蛋成为家常菜。
3. 到了明清时期，煎蛋也开始普及开来，许多餐馆和小吃店都开始供应煎蛋，煎蛋的名气也更加火爆，甚至一些旅行者把它带到国外去。
二、煎蛋在世界上的流行
1. 从18世纪开始，随着世界各国之间贸易关系的发展，煎蛋也开始走向世界各地，它在欧洲、美洲等地都慢慢受到接受。
2.20世纪早期，越来越多的西方人开始逐渐发现这种食物的美味，尤其在英美等地，煎蛋也受到了极大的追捧，慢慢地，煎蛋也成为西方人的一种日常饮食，它的受欢迎程度远超东方的米饭。
3. 从20世纪80年代至今，煎蛋进入了全世界范围，它也成为许多国家所识别的一种食物，许多新的煎蛋口味也闪亮登场，比如在中国，煎蛋口味也从豆腐蛋，蔬菜煎蛋，海鲜煎蛋，变成了一道多种各色、颜色更鲜艳的菜肴，每一种口味都十分的美味。
三、煎蛋的未来发展
1. 随着各种食材、各种口味的不断涌现，煎蛋也可以以更多的色彩进行烹饪，例如通过在煎蛋里添加蔬菜、水果等，将它们变成具有营养且绚丽多彩的一道菜，待在灶台上煎到金黄色，便可享受来自健康的美味。
2. 其实，煎蛋不仅仅是一种家常菜。它也可以作为艺术菜，让厨师能够向人们展示他们的厨艺，让食物也成为一种艺术，这样的新鲜口感也可以给人们带来不同的食飨体验。
3. 与此同时，煎蛋也在不断的演变中发展出许多新的做法，比如把它与其它食物结合起来，煎蛋变得更加丰富多彩，比如加入火腿、牛肉、蔬菜或其他食材，煎蛋也会更加可口，且能满足不同口味偏好的食客。
综上，煎蛋这种传统食物从中国传遍全球，深受不同国家和地区的接受，因此在未来发展中，煎蛋将会更加出彩，会有许多新的变化来应对不断变化的社会风尚，以及越来越高级自家烹饪和社交就餐的现代饮食文化。
一、材料准备：
1、鸡蛋： 1-3个
2、油： 合适量
3、配料：根据个人喜好来添加，例如：盐、胡椒粉、香葱酱、番茄酱、芝士、肉类等。
二、制作流程：
1、把鸡蛋打入碗中，加入一小撮盐，调匀；
2、将油用拖把的形状倒入平底锅里，用中小火烧热，烧到油滚起；
3、将调好的鸡蛋液倒入锅中，用小火慢慢煎；
4、特别仔细地摇动锅，使油下面的煎蛋失去粘连，边煎边转动，使得煎蛋呈独特的皱摺；
5、煎好后，把锅开火，把煎蛋盛出放入盘中；
6、随后把所准备的配料放入盘中，然后在煎蛋上撒上少许老抽、盐、胡椒粉，做到表面上；
如果觉得《煎蛋 煎蛋英语》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
